W sobotę, 13 czerwca br. we Włodawie odbył się półfinał wojewódzkiego konkursu kulinarnego „Kobieta Przedsiębiorcza Regionalnie z Ewą Wachowicz”. Wydarzenie zgromadziło Koła Gospodyń Wiejskich z całego regionu, prezentujące tradycyjne potrawy i lokalne specjały. Gminę Dorohusk reprezentowały cztery Koła Gospodyń Wiejskich: KGW w Turce, KGW „Ale Babki” w Dorohusku, KGW w Okopach-Kolonii oraz KGW w Wólce Okopskiej.
Przygotowane przez uczestniczki potrawy oceniała komisja konkursowa pod przewodnictwem patronki wydarzenia, znanej ekspertki kulinarnej Ewy Wachowicz. Jury zwracało uwagę nie tylko na walory smakowe dań, ale również na ich związek z regionalnym dziedzictwem kulinarnym.
Reprezentantki Gminy Dorohusk odniosły znaczące sukcesy. W kategorii Powiatu Chełmskiego pierwsze miejsce zdobyło KGW w Okopach-Kolonii za gołąbki mięsno-jaglane w liściach kiszonej kapusty. Wyróżnienia otrzymały natomiast KGW „Ale Babki” w Dorohusku za pieczoną kapustę, zwaną „szulakami” oraz KGW w Wólce Okopskiej za tradycyjny kisiel z kaszy gryczanej.
Serdecznie gratulujemy wszystkim uczestniczkom zaangażowania, kreatywności i pasji, z jaką pielęgnują oraz promują lokalne tradycje kulinarne!
